Lediga jobb Sturehof AB i Solna

På Ulriksdals Värdshus i Solna skapar vi framtidens festvåning i samklang med djur och natur. På våren klipper vi fåren och på sommaren har vi bröllop i trädgården. Hösten inleds med att safta, sylta och pickla skörden från den ljuva sommaren och vår egen odling. Vi avslutar året med ett välbesökt julbord i unik miljö, med egenkryddad sill från våra grödor från köksträdgården. Här möter det kulturhistoriska arvet framtidens matlagningen om ett slutet kretslopp.

Ulriksdals värdshus med dess anrika festvåning står inför en spännande transformation och nu söker vi dig som i rollen som Driftansvarig för festvåning och event ska gå i bräschen för utvecklingen av Ulriksdals värdshus till dess fulla potential!

Vi tror att du kommer lyckas i rollen och trivas med arbetsuppgifterna om du är:

- En erfaren och flexibel ledare med förmågan att bygga relationer och få människor att växa likväl som att hantera personaladministration, arbetsrätt mm.

- En kunnig och strukturerad projektledare, som leder eventen genom alla faser, från förfrågan, genomförande och uppföljning där lessons learned är en viktig del för fortsatt utveckling av produkten.

- En pragmatisk och handlingskraftig doer som får saker att hända - ansvarig på plats vid eventen och inledningsvis arbetar du majoriteten av timmar i service för att sätta stämning och kultur i gruppen.



Vi har mycket att lära om att driva event- och festvåningsverksamhet och vill därför att du ska bidra med din unika gedigna kompetens och synsätt.

Därför söker vi dig som:

- Har knowhow och erfarenhet från branschen - event, festvåning, konferens eller dyl.
- Kommunicerar obehindrat i svenska och engelska i tal och skrift
- Är bevandrad i något av de större schemaläggningssystemen på marknaden
- Är generös med din kompetens, trovärdig i ditt sätt, tillgänglig för dina kollegor och gäster och förstår vikten av att skapa en minnesvärd och underhållande atmosfär.



Tjänsten är en tillsvidareanställning på heltid, med 6 mån provanställning.

Urval och intervjuer sker löpande så vänta inte med din ansökan, sista ansökningsdatum är 1 April 2023.

Vad erbjuder vi?

Ulriksdals värdshus ligger vackert vid Edsviken och är ett hus fullt av förväntningar och möjligheter. Vi är stolta över att vi har egen trädgårdsodling som vårt kök flitigt använder. Våra arbetsdagar är fulla av förväntningar och unika upplevelser och vi är en rolig arbetsplats med bra koncernövergripande förmåner.

Vad erbjuder vi?
Ulriksdals värdshus ligger vackert vid Edsviken och är ett hus fullt av förväntningar och möjligheter. Vi är stolta över att vi har egen trädgårdsodling som vårt kök flitigt använder. Våra arbetsdagar är fulla av förväntningar och unika upplevelser och vi är en rolig arbetsplats med uppskattade koncernövergripande förmåner.

Om oss
Svenska Brasserier är ett samlingsnamn för Sturehof, Sturehofs Matmarknad, Riche, Teatergrillen, Taverna Brillo, Luzette, Aira, The Hills, Riche Fenix och Ulriksdals Värdshus. Till hösten öppnar vi Gondolen på Södermalm.

I likhet med internationella brasserier vi inspirerats av har vi stora restauranger med många sittplatser och generösa öppettider, men till skillnad från våra förebilder, har våra restauranger sin utgångspunkt i svensk gastronomi och estetik.

Svenska Brasserier har en värdegrund som vilar på orden generositet, tillgänglighet, trovärdighet och underhållande. Visa mindre

Är du servitör och har yrkeserfarenhet och är bra på service? Då har vi på Emmer på Ulriksdals värdshus jobbet för dig!

Hur ser din arbetsdag ut?

Du kommer att bidra till en magisk julbordsupplevelse genom att huvudsakligen arbeta på station under julbordet. Där kommer du att vara en i teamet av servispersonal och hovmästare som tillsammans jobbar mot samma gemensamma mål, att ge våra gäster förstklassig service och en lycklig upplevelse.

Vem trivs här?

Vi söker dig som har passion för service och har talang för att skapa en god gästupplevelse och trivs med högt tempo. Vi ser gärna att du har minst ett års erfarenhet av liknande arbetsuppgifter. Det är meriterande om du har god vinkunskap och ett genuint intresse för mat och dryck.

Goda kunskaper i svenska eller engelska är ett krav.

Vad erbjuder vi?

Vi erbjuder dig en vacker arbetsplats, som för många är en plats att trivas på. Våra arbetsdagar är fulla av förväntningar och unika upplevelser. Hos oss är vardagen varierande och vi är en rolig arbetsplats i en spännande miljö.

Vi erbjuder en säsongsanställning under julbordssäsongen (21/11 - 25/12). Schemat förlagt både dag- och kvällstid samt helger.

Är du intresserad?

Tveka inte att höra av dig till oss! Skicka in din ansökan redan idag. Rekryteringsarbetet sker löpande under ansökningstiden.

Om oss
Svenska Brasserier är ett samlingsnamn för Sturehof, Stockholms Matmarknad, Riche, Teatergrillen, Taverna Brillo, Luzette och Ulriksdals Värdshus.

I likhet med internationella brasserier vi inspirerats av har vi stora restauranger med många sittplatser och generösa öppettider, men till skillnad från våra förebilder, har våra restauranger sin utgångspunkt i svensk gastronomi och estetik.

Svenska Brasserier har en värdegrund som vilar på orden generositet, tillgänglighet, trovärdighet och underhållande.

Varmt välkommen med din ansökan! Visa mindre

Har du talang för service och ett genuint matintresse? Då kan detta vara jobbet för dig!

Hur ser din arbetsdag ut?

Du kommer huvudsakligen att arbeta i vår matsal och bufférum där dina primära arbetsuppgifter är att ta hand om buffén tillsammans med kockarna samt ge ett trevligt bemötande och god service till våra gäster. Din arbetsdag består bland annat av att duka upp, bära ut mat till buffén, bära in disk samt assistera servisen. Du kommer att vara en i teamet av servispersonal, kockar och hovmästare som tillsammans jobbar mot samma gemensamma mål.

Vem trivs här?

Vi söker dig som har passion för service, ger ett glatt bemötande och har en känsla för detaljer. Du har ett stort intresse för mat och det är meriterande om du har erfarenhet från branschen. Du ska även ha god fysik då arbetet utförs på två våningsplan utan hiss samt innebär att man står och går under längre perioder. Hos oss får du möjlighet att jobba i en unik miljö där din talang för service kommer till användning varje dag. Goda kunskaper i svenska eller engelska är ett krav.

Vad erbjuder vi?

Vi erbjuder dig en vacker arbetsplats, som för många är en plats att trivas på. Hos oss är vardagen varierande och vi är en rolig arbetsplats i en härlig miljö. Vi kan erbjuda extrajobb samt säsongsanställning över julbordssäsongen (21/11 - 25/12). Du kommer kunna erbjudas arbete både dag- och kvällstid samt helger.

Är du intresserad?

Skicka in din ansökan till oss redan idag, gärna med CV och personligt brev. Rekryteringsarbetet sker löpande under ansökningstiden.

Varmt välkommen med din ansökan!



Om oss
Svenska Brasserier är ett samlingsnamn för Sturehof, Stockholms Matmarknad, Riche, Teatergrillen, Taverna Brillo, Luzette och Ulriksdals Värdshus.

I likhet med internationella brasserier vi inspirerats av har vi stora restauranger med många sittplatser och generösa öppettider, men till skillnad från våra förebilder, har våra restauranger sin utgångspunkt i svensk gastronomi och estetik.

Svenska Brasserier har en värdegrund som vilar på orden generositet, tillgänglighet, trovärdighet och underhållande. Visa mindre

Är du Kock eller Kallskänka med ca 1 års erfarenhet och har passion för matlagning med härliga råvaror? Då har vi på Emmer på Ulriksdals Värdshus jobbet för dig!

Hur ser din arbetsdag ut? Du kommer att arbeta som en i teamet av kockar hos oss. Dina primära arbetsuppgifter kommer vara att ansvara för din egen station där både prepp och service sker. Du bör ha en känsla för detaljer vad gäller uppläggning samt gilla att arbeta i högt tempo. Att laga mat från grunden med råvaror av hög kvalitet är något du kommer att göra dagligen.

Vem trivs här? Vi söker dig som har gått restaurangskolan och har minst 1 års erfarenhet från jobbet. Du gillar att ha kul på jobbet, har passion för yrket och råvaror samt är bra på att samarbeta. Vi lägger stor vikt vid din personlighet.

Vad erbjuder vi? Vi erbjuder dig en vacker arbetsplats, som för många är en plats att trivas på. Våra arbetsdagar är fulla av förväntningar och unika upplevelser. Hos oss är vardagen varierande och vi är en rolig arbetsplats i en spännande miljö med bra förmåner.

Vi erbjuder tidsbegränsade anställningar under julbordssäsongen (22/11 - 25/12). Du kommer att erbjudas arbete både dag- och kvällstid samt helger.

Är du intresserad? Tveka inte att höra av dig till oss! Rekryteringsarbetet sker löpande under ansökningstiden.

Varmt välkommen med din ansökan!

Om oss Svenska Brasserier är ett samlingsnamn för Sturehof, Sturehofs Matmarknad, Riche, Teatergrillen, Taverna Brillo, Luzette, Aria, Riche Fenix och Emmer på Ulriksdals Värdshus.

I likhet med internationella brasserier vi inspirerats av har vi stora restauranger med många sittplatser och generösa öppettider, men till skillnad från våra förebilder, har våra restauranger sin utgångspunkt i svensk gastronomi och estetik.

Svenska Brasserier har en värdegrund som vilar på orden generositet, tillgänglighet, trovärdighet och underhållande. Visa mindre

Är du kock med minst 2 års erfarenhet och brinner för ett mer hållbart sätt att laga mat på? Då har vi jobbet för dig.

Hur ser din arbetsdag ut?
Du kommer att arbeta som en i teamet av kockar hos oss. Att laga mat från grunden med råvaror av hög kvalitet och stort hållbarhetsfokus är något du kommer att göra dagligen. Som kock på Emmer roterar du på alla stationer i köket.

Vem trivs här?
Vi söker dig som har gått restaurangskolan och har minst 2 års erfarenhet från jobbet. Du gillar att ha roligt på jobbet, har passion för yrket och råvaror samt är bra på att samarbeta. Vi lägger stor vikt vid din personlighet.

Vad erbjuder vi?
Vi erbjuder dig en utvecklande arbetsplats, som för oss också ska vara en plats att trivas på. Våra arbetsdagar är fulla av förväntningar och unika upplevelser. Hos oss är vardagen varierande och vi är en rolig arbetsplats i en spännande miljö med bra förmåner.

Vi erbjuder tjänst för tillsvidare med provanställning. Du kommer att erbjudas arbete både dag- och kvällstid samt helger.

Är du intresserad?
Tveka inte att höra av dig till oss! Tillträde snarast. Rekryteringsarbetet sker löpande under ansökningstiden.

Varmt välkommen med din ansökan!

Om oss
Svenska Brasserier är ett samlingsnamn för Sturehof, Sturehofs Matmarknad, Riche, Teatergrillen, Taverna Brillo, Luzette, Emmer på Ulriksdals Värdshus och AIRA.

I likhet med internationella brasserier vi inspirerats av har vi stora restauranger med många sittplatser och generösa öppettider, men till skillnad från våra förebilder, har våra restauranger sin utgångspunkt i svensk gastronomi och estetik.

Svenska Brasserier har en värdegrund som vilar på orden generositet, tillgänglighet, trovärdighet och underhållande. Visa mindre

Är du servitör och har yrkeserfarenhet och är bra på service? Då har vi på Ulriksdals värdshus jobbet för dig!

Hur ser din arbetsdag ut?

Du kommer att bidra till en magisk julbordsupplevelse genom att huvudsakligen arbeta på station under julbordet. Där kommer du att vara en i teamet av servispersonal och hovmästare som tillsammans jobbar mot samma gemensamma mål, att ge våra gäster förstklassig service och en lycklig upplevelse.

Vem trivs här?

Vi söker dig som har passion för service och har talang för att skapa en god gästupplevelse och trivs med högt tempo. Vi ser gärna att du har minst ett års erfarenhet av liknande arbetsuppgifter. Det är meriterande om du har god vinkunskap och ett genuint intresse för mat och dryck.

Goda kunskaper i svenska eller engelska är ett krav.

Vad erbjuder vi?

Vi erbjuder dig en vacker arbetsplats, som för många är en plats att trivas på. Våra arbetsdagar är fulla av förväntningar och unika upplevelser. Hos oss är vardagen varierande och vi är en rolig arbetsplats i en spännande miljö.

Vi erbjuder en säsongsanställning under julbordssäsongen (25/11 - 25/12). Schemat r förlagt både dag- och kvällstid samt helger.

Är du intresserad?

Tveka inte att höra av dig till oss! Skicka in din ansökan redan idag. Rekryteringsarbetet sker löpande under ansökningstiden.

Om oss
Svenska Brasserier är ett samlingsnamn för Sturehof, Stockholms Matmarknad, Riche, Teatergrillen, Taverna Brillo, Luzette och Ulriksdals Värdshus.

I likhet med internationella brasserier vi inspirerats av har vi stora restauranger med många sittplatser och generösa öppettider, men till skillnad från våra förebilder, har våra restauranger sin utgångspunkt i svensk gastronomi och estetik.

Svenska Brasserier har en värdegrund som vilar på orden generositet, tillgänglighet, trovärdighet och underhållande.

Varmt välkommen med din ansökan! Visa mindre

Restaurang Emmer öppnade i augusti 2020 och ligger Inuti Ulriksdals Värdshus. Där skapar vi framtidens restaurangupplevelse i samklang med djur och natur. I värdshusets regi klipps fåren på våren och på sommaren är det full fart i trädgårdsgrillen. Hösten inleds med att safta, sylta och pickla skörden från den ljuva sommaren och vår egen odling. Året avslutas med ett välbesökt julbord i unik miljö, med egenkryddad sill och våra grödor från köksträdgården. Här möter det kulturhistoriska arvet framtidens matlagning och drömmen om ett slutet kretslopp.

Hur ser din arbetsdag ut? Du kommer huvudsakligen att arbeta på restaurang Emmer. Där kommer du att vara med i ett litet nära team av servispersonal och hovmästare som tillsammans jobbar mot samma gemensamma mål, att ge våra gäster en finstämd service och en härlig upplevelse. Du kommer gå på ett rullande schema med varierande dag, kväll och helgarbete. Söndagskvällar och hela måndagar håller vi stängt för den värdefulla återhämtnings skull.

Vem trivs här? En person som har ett genuint mat och dryckesintresse som värdesätter den 50 meter korta färden från jord till bord. Vi söker dig som kan arbeta självständigt och har passion för service, medvetenhet om råvarans ursprung och som gärna är med i skapandet av en spännande och innovativ plats för såväl gäster som kollegor. Vi arbetar professionellt och hjärtligt, personligheten får gärna skina igenom och så även din!

Vi ser gärna att du har:

Mycket goda dryckeskunskaper som sommelier eller liknande erfarenhet

Minst 4 års dokumenterad arbetslivserfarenhet inom à la carte servering

Kommunicerar obehindrat i svenska och engelska i tal och skrift

Tjänsten är en tillsvidareanställning med start omgående. Anställningen inleds med en provanställning på 6 månader.

Lön enligt överenskommelse.

Urval och intervjuer sker löpande så registrera din ansökan med CV och personligt brev så snart som möjligt.

Vad erbjuder vi? Ulriksdals värdshus ligger vackert vid Edsviken och är ett hus fullt av förväntningar och möjligheter. Vi är ett gott gäng i ett gammalt värdshus som serverar modern mat med fokus på det gröna. Vi är stolta över att vi har egen trädgårdsodling som vårt kök flitigt använder. Just nu är vi i en spännande utvecklingsfas i syfte att förmedla vår vision med restaurang Emmer. Att göra den röda (gröna) tråden mellan trädgård, kök och matsal ännu tydligare. Våra arbetsdagar är fyllda av kreativitet, unika upplevelser och vi är en rolig arbetsplats med bra förmåner.

Restaurang Emmer besöks för lunch och middag. Värdshuset står för trädgårdsaktiviteter, konferens, firande, bröllop, julbord och mycket mer. Hos oss trivs du om du gillar att ge förstklassig service men inte tvekar på att dra på dig gummistövlar för att hjälpa till i trädgårdsodlingen ibland.

Restaurang Emmer och Ulriksdals Värdshus ingår i Svenska Brasserier tillsammans med systerkrogarna Sturehof, Riche, Teatergrillen, Taverna Brillo, Luzette och Aira. Vi erbjuder en trygg och rolig arbetsplats med stort utrymme för utveckling. Visa mindre

Är du Kock och har passion för matlagning med härliga råvaror? Då har vi på Ulriksdals värdshus jobbet för dig.

Hur ser din arbetsdag ut? I trädgården framför Emmer på Ulriksdals Värdshus öppnar vi under sommaren upp vår trädgårdsgrill. Här möter vi våra gäster i en grön oas och erbjuder fantastisk grillad mat med bland annat grönsaker från vår egna odling.

Du kommer att arbeta i vår trädgårdsgrill och att laga mat från grunden med råvaror av hög kvalitet är något du kommer att göra dagligen.

Vem trivs här? Vi söker dig som är självgående och trivs att arbeta utomhus. Du behöver ha tidigare erfarenhet av att arbeta i kök och det är meriterande om du har erfarenhet av att arbete med kolgrill. Du behöver även vara glad och social samt trivas med att interagera med gästerna.

Vad erbjuder vi? Vi erbjuder dig en vacker arbetsplats där vi arbetar med råvaror i säsong och främst från vår egen odling. Våra arbetsdagar är fulla av förväntningar och unika upplevelser. Hos oss är vardagen varierande och vi är en rolig arbetsplats i en spännande miljö.

Vi erbjuder en tidsbegränsade anställning under sommarsäsongen (v 22-35) på 35 h/veckan.

Är du intresserad? Tveka inte att höra av dig till oss! Rekryteringsarbetet sker löpande under ansökningstiden så skicka in din ansökan redan idag.

Varmt välkommen med din ansökan!

Om oss Svenska Brasserier är ett samlingsnamn för Sturehof, Sturehof Matmarknad, Riche, Teatergrillen, Taverna Brillo, Luzette, Aira, Emmer och Ulriksdals Värdshus.

I likhet med internationella brasserier vi inspirerats av har vi stora restauranger med många sittplatser och generösa öppettider, men till skillnad från våra förebilder, har våra restauranger sin utgångspunkt i svensk gastronomi och estetik.

Svenska Brasserier har en värdegrund som vilar på orden generositet, tillgänglighet, trovärdighet och underhållande. Visa mindre

Restaurang Emmer öppnade i augusti 2020 och ligger Inuti Ulriksdals Värdshus. Där skapar vi framtidens restaurangupplevelse i samklang med djur och natur. I värdshusets regi klipps fåren på våren och på sommaren är det ofta bröllop i trädgården. Hösten inleds med att safta, sylta och pickla skörden från den ljuva sommaren och vår egen odling. Året avslutas med ett välbesökt julbord i unik miljö, med egenkryddad sill och våra grödor från köksträdgården. Här möter det kulturhistoriska arvet framtidens matlagning och drömmen om ett slutet kretslopp.

Hur ser din arbetsdag ut? Du kommer huvudsakligen att arbeta på restaurang Emmer. Där kommer du att vara med i ett litet nära team av servispersonal och hovmästare som tillsammans jobbar mot samma gemensamma mål, att ge våra gäster en finstämd service och en härlig upplevelse. Du kommer gå på ett rullande schema med varierande dag, kväll och helgarbete. Söndagskvällar och hela måndagar håller vi stängt för den värdefulla återhämtnings skull.

Vem trivs här? En person som har ett genuint mat och dryckesintresse som värdesätter den 50 meter korta färden från jord till bord. Vi söker dig som har passion för service, medvetenhet om råvarans ursprung och som gärna är med i skapandet av en spännande och innovativ plats för såväl gäster som kollegor. Vi arbetar professionellt och hjärtligt, personligheten får gärna skina igenom och så även din!

Vi ser gärna att du har:

Goda dryckeskunskaper

Minst 4 års dokumenterad arbetslivserfarenhet

Kommunicerar obehindrat i svenska och engelska i tal och skrift

Tjänsten är en tillsvidareanställning med start den 29/3. Anställningen inleds med en provanställning på 6 månader.

Lön enligt överenskommelse.

Urval och intervjuer sker löpande så registrera din ansökan med CV och personligt brev så snart som möjligt.

Vad erbjuder vi? Ulriksdals värdshus ligger vackert vid Edsviken och är ett hus fullt av förväntningar och möjligheter. Vi är ett gott gäng i ett gammalt värdshus som serverar modern mat med fokus på det gröna. Vi är stolta över att vi har egen trädgårdsodling som vårt kök flitigt använder. Just nu är vi i en spännande utvecklingsfas i syfte att förmedla vår vision med restaurang Emmer. Att göra den röda (gröna) tråden mellan trädgård, kök och matsal ännu tydligare. Våra arbetsdagar är fyllda av kreativitet, unika upplevelser och vi är en rolig arbetsplats med bra förmåner.

Restaurang Emmer besöks för lunch och middag. Värdshuset står för trädgårdsaktiviteter, konferens, firande, bröllop, julbord och mycket mer. Hos oss trivs du om du gillar att ge förstklassig service men inte tvekar på att dra på dig gummistövlar för att hjälpa till i trädgårdsodlingen ibland.

Restaurang Emmer och Ulriksdals Värdshus ingår i Svenska Brasserier tillsammans med systerkrogarna Sturehof, Riche, Teatergrillen, Taverna Brillo, Luzette och Aira. Vi erbjuder en trygg och rolig arbetsplats med stort utrymme för utveckling. Visa mindre